Kehidupan kampus seringkali membuat mahasiswa sibuk dengan tugas dan aktivitas lainnya. Hal ini membuat waktu untuk memasak makanan yang sehat dan enak seringkali terbatas. Namun, memasak makanan sendiri sebenarnya bisa menjadi solusi yang tepat untuk menghemat uang dan memastikan asupan gizi yang seimbang.
Untuk membantu mahasiswa yang sibuk dengan jadwal kuliah dan tugas, berikut ini adalah 5 resep makanan simple untuk praktek kampus yang mudah dibuat:
1. Nasi Goreng
Nasi goreng adalah salah satu makanan favorit yang mudah dan cepat untuk dibuat. Cukup tumis bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai dengan sedikit minyak goreng, tambahkan nasi dan bahan tambahan seperti telur, sayuran, dan daging sesuai selera. Nasi goreng dapat disajikan dengan irisan mentimun dan kerupuk sebagai pelengkap.
2. Bubur Ayam
Bubur ayam adalah makanan yang cocok untuk sarapan atau makan malam. Cukup rebus beras dengan air hingga menjadi bubur, tambahkan potongan ayam yang sudah direbus, bawang goreng, irisan daun bawang, dan kerupuk. Bubur ayam dapat disajikan dengan tambahan kecap, sambal, dan acar.
3. Sop Sayur
Sop sayur adalah pilihan makanan sehat dan bergizi. Cukup rebus sayuran seperti wortel, kentang, buncis, dan jagung dengan kaldu ayam atau kaldu sayuran. Tambahkan garam, merica, dan bawang putih untuk memberi rasa. Sop sayur dapat disajikan dengan nasi atau roti sebagai pelengkap.
4. Roti Bakar
Roti bakar adalah pilihan makanan yang praktis dan cepat untuk disiapkan. Cukup panggang roti tawar dengan mentega hingga kecokelatan, tambahkan selai atau potongan buah sebagai topping. Roti bakar dapat disajikan sebagai sarapan atau camilan di antara jadwal kuliah.
5. Salad Buah
Salad buah adalah pilihan makanan yang segar dan mudah untuk disiapkan. Potong buah-buahan seperti apel, jeruk, pisang, dan anggur, tambahkan yogurt atau madu sebagai dressing. Salad buah dapat disajikan sebagai penutup setelah makan siang atau sebagai camilan sehat di antara jadwal kuliah.
Dengan resep-resep makanan simple di atas, mahasiswa dapat tetap menjaga pola makan sehat dan bervariasi meskipun sibuk dengan aktivitas kampus. Selain itu, memasak makanan sendiri juga dapat menjadi kegiatan yang menyenangkan dan membangun kreativitas dalam memasak.
Referensi:
1.
2.
3.
